Nesmuk - kinesisk kokkekniv 180 - Soul Olive
Den kinesiske kokkekniv SOUL -180- fra Nesmuk er en “allround-kniv”, som kan klare de fleste skæreopgaver hurtigt og præcist. Det specialformede, brede blad med den karakteristiske krumning på toppen og skæret, der buer mod spidsen, gør det lige så sjovt at skære i vuggen som at hakke og transportere den mad, der skal skæres. Kokke, der foretrækker at tilberede grøntsager, vil elske denne kniv.
Bladet, der kun er 4 mm tykt på bagsiden, er hulslebet på den ene side, hvilket skaber den tyndeste geometri, der kan opnås med et blad i rustfrit stål, og giver en perfekt fornemmelse i sneen. Håndtaget er lavet af vildt spansk oliventræ. Med spektakulære årer, lysebrune til gyldengule, vildt mønstrede med mørke striber. Med en behagelig blød fornemmelse og hylster i matbørstet rustfrit stål.
- Bladlængde: 18 cm
- Samlet længde: 38,5 cm
- Bladbredde: 7,6 cm
- Materiale: niobiumstål
- Hårdhedsgrad: 60 HRC
- Vægt: 220 gram
- Håndtag af spansk oliventræ
- smedet
- håndslebet
- Kiste i mat sort
- Ægthedscertifikat
Håndsmedede kokkeknive fra Soul Olive-serien fra knivproducenten Nesmuk
Nesmuk udvikler og fremstiller knive med den højest mulige skarphed ved hjælp af stålkvaliteter, materialer og teknologier, der aldrig før er blevet brugt i bestikindustrien. Hver Nesmuk-kniv er derfor en håndgribelig forpligtelse til innovation og perfektion: lavet i Tyskland, skabt for evigt.
Den langvarige udvikling af Nesmuk-produkter er en konsekvens af den kompromisløse efterspørgsel efter kvalitet, opmærksomhed på detaljer og funktionalitet. Fejlfrit håndværktøj til de højeste krav. Det bedste er standard hos Nesmuk. Knivene er de skarpeste produkter på grænsen mellem håndværk og kunst.
Hold Nesmuk-knivene skarpe
De ståltyper, der udelukkende forarbejdes af Nesmuk, garanterer en ekstrem og langvarig skarphed. For at pleje og vedligeholde denne skarphed er brugen af den specielt udviklede Nesmuk-strop perfekt.
Plejeinstruktioner
Fine knive skal rengøres på samme måde, som de blev lavet: i hånden. I de fleste tilfælde er det tilstrækkeligt at tørre klingen af med en fugtig klud. Du skal sørge for, at kniven ikke står urenset i længere tid. Der findes madrester (f.eks. citroner), hvis syrer også kan angribe stål af høj kvalitet. Undgå at arbejde på kniven med ætsende eller slibende hjælpemidler. Knive af høj kvalitet hører ikke hjemme i opvaskemaskinen eller løst i en skuffe (risiko for skader!).
Anmeldelser
There are no reviews yet